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Nuevo proveedor de anchoas. Contamos con Arroyabe a un precio de 3.95 la unidad.
Las Anchoas del Cantábrico son las más apreciadas y valoradas en el mercado, destacando por su fina textura e intenso sabor.
Las Anchoas Arroyabe son de calidad superior, únicamente capturadas en el mar Cantábrico y elaboradas de forma artesanal.
Los filetes de anchoas en salazon de Arroyabe se empacan en latas con sal durante la costera de primavera para despues dejar madurar durante 9 meses, y pasado este periodo se limpian y se filetean a mano, siguiendo técnicas artesanales de tratamiento de la anchoa.